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母の手作りのおやつや、オーダーメイドのお誕生日ケーキに影響を受け、お菓子作りを始めました。

洋菓子店、レストラン、ホテルで経験を積み、今に至ります。

お菓子を食べた人が、少しでも幸せだなと感じてもらえる様なお菓子を作りたいと思っています。

   おやおやつ 島田麻代